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    行业

    食品配料微生物灭活解决方案

    Sterigenics 拥有数十年的专业经验,可减少食品配料(如香料、香草和脱水蔬菜调味料)中的微生物负荷。 为了满足病原菌灭活这一目标,Sterigenics 遍布全球的业务网络均能够提供伽马射线辐照处理服务。 伽马射线辐照工艺是得到公认且成本效益极佳的非破坏性灭菌方式。

    食品配料生产商通过减少食品配料中的大肠杆菌、李斯特菌和沙门氏菌等酵母菌、霉菌、真菌、细菌和病原体来保护消费者免受疾病困扰。

    减少食品配料病原菌的方法

    伽马射线辐照工艺通过穿透各类包装的非破坏性方法杀灭微生物,如此一来,便可以保持食品配料包装的完整性。 这种工艺安全无害。 产品上不会存有残留物,这使得伽马射线辐照成为食品配料病原菌灭活的不二之选。

    可以处理何种食品配料?

    • 香料和草药,例如胡椒,大蒜和洋葱
    • 西兰花粉、胡萝卜粉等脱水蔬菜调味料

    专业科普

    从专业角度而言,最准确的表达应该是食品配料的病原菌灭活微生物灭活,而非食品配料灭菌

    Sterigenics 的专业技术可以如何为您提供帮助?

    • 定制解决方案,有助于确保工艺的可靠性、安全性和有效性
    • 全球一体的设施网络,邻近您的制造或配送中心
    • 优质且统一的流程,超越安全标准
    • 行业主题专家协助解决方案开发
    • 快速实施的产品处理服务

    一流的问题解决专家

    对我们的行业主题专家而言,攻克种种难题已成为日常工作中不可或缺的一部分。我们的宗旨是帮助您寻觅最具成本效益和安全性的解决方案,让您完美达成对于产品的高要求标准。

    在辐照技术、成本结构、供应链管理、采购方面,我们的行业主题专家拥有极为深厚的行业知识。 在协助客户解决种种特有难题方面,他们更是经验丰富。 他们随时能够为您提供充满行业见解的专业性服务。

    电子书

    在食品配料中使用伽马射线辐照进行病原菌灭活这一做法,其实众说纷纭。 通过 Sterigenics 提供的此版内容详尽的电子书,您可以轻松辨别真伪,掌握真理。

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    揭秘食品配料微生物灭活真相

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